方岳（1199年-1262年），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。中国南宋诗人、词人。方岳于绍定五年（1232年）中进士。调滁州教授，除淮东安抚司干官。淳祐中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。经明行修，隐居不仕，以诗名世。景定三年（1262年），方岳去世。
方岳的政论文流畅平易，颇有见地。如《轮对第一札子》指斥当时“二三大臣远避嫌疑之时多，而经纶政事之时少，共济艰难之意浅，而计较利害之意深”，被洪焱祖赞为深切之论。在淮南所作《与赵端明书》指责赵葵治军之失，真切直率。方岳诗从江西诗派入手，后受杨万里、范成大影响，风格疏朗淡远，琢语清新，不作艰涩之辞，而喜组织故事成语作新巧对偶。其词慷慨豪壮，也有散文化及用经史语入词的倾向，词风近辛弃疾一派。著作有《山中》《秋崖小稿》等。